投稿者: au Fil du Reve

  • 日々の生活(食)

    日々の生活(食)

    日々の買い物に困り果て、夕食の品数が減ってしまった食卓...一週間誰かのお家の買い物と食卓を覗いて参考にしたいくらい献立が大変。周りの方に夜ご飯何を作っているか聞くと、野菜炒め、炒めものとの返答が多く皆さん困っているようです。

    暑いときのお勧めドリンクは、ガス入りウォーターとレモン味の7up Nimboozを割ったもの。 Nimboozだけだと口の中がさっぱりしないのでガス入りウォーターで割るといい感じになり、はまっています。

     

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    この間ビスケットを買ったら間に挟まれたクリームの中に何か硬いものが...プラスチック片が入っていました...日本だと大問題になるけど、こっちではどうなんだろう?

     

    インディアンスウィーツのSoan Papdi。ふわっとしていて口の中で溶けます(下の写真上段)

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    輸入食材を扱うお店にいい卵があるよと聞き行ってみると、ロンドンで大好きなシリーズのクラッカーを発見。ロンドンでも最近見つけられず、前回も買えなかったのでまさかインドで出会うなんて!!日本でもたまに見かけますが、色々な味がありパッケージもお洒落でお勧め。

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    パリで買っていた大好きなクッキーも発見。全ての値段が高すぎて、お客さんがいないので潰れないか心配だけど、ここの輸入食材店は綺麗で静か。

     

    日常生活の買い物はコンビニのようなお店、オーガニックの八百屋さん他2件だけ...淋しいけど、これが現実。タイとシンガポールへの買い出しが楽しみです。

  • 刺繍しても可愛い!?ブロックプリント

    刺繍しても可愛い!?ブロックプリント

    来る前にインドの事を色々調べて、刺繍の次に気になっていたのがブロックプリント。

    一つ一つ手で彫られた木のスタンプを押して生地に模様をつけていく気の遠くなるような作業で作られたブロックプリントの生地。このお店は、欧米人が多かったけどインドのクラフトはちゃんと受け継がれ、刺繍と同様生活に取り入れられている気がします。

    お家探しで物件を見ていると色々な物が曲がってついていたり、ホテルでさえスイッチが斜めにはめ込まれているのに、こんなに細かな模様を彫って、それを押して作られる温かみのある生地。かすれやゆがみも多少ありますがそれも手作りの味。一目で惚れこんでしまいました。インドにいる間に買いためてしましそう。

    スカーフ(左)とハンカチ(右の3枚)

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    模様はよく変わると聞いたので無くなってしまう前にとりあえず購入。ちょこちょこ寄る予定なので新しい柄を見つけたら、また載せます。

    インド色が強いので好き嫌いが分かれそうだけど、みんなで好きな色に刺繍をしてポーチを作ってもいいかなぁと思って同じお店で購入した大きな象のスタンプ。奥の2つはブロックプリント用の木彫りのスタンプ。糸だけの刺繍でも可愛くなりそう❤

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    素敵な柄のブロックプリントのスタンプを探しにインド国内旅行したいなぁ。

  • 日常のお買い物

    日常のお買い物

    引っ越してから、日常生活の買い物など買える所が本当にわずか...在住の方が行くお店にいくつか連れて行ってもらいました。輸入食品を扱うお店で味噌を発見!!白みそとかいてあるけど、色は赤みそ!!突っ込みたくなるこの味噌は、中国産でこれで3,000円。。。

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    いつからここにあったかも怪しいので、やっぱりバンコクへ買い出しと日本からの海外郵送サービスが必要そう。その後、ショッピングセンターに入っているスーパーへ。これはパック入りのトマトケチャップ。

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    実際使うと容器が柔らかすぎて出過ぎてしまいそうだけど、なんかインドな感じがして面白い。これからどんどん不便を感じるんだろうなぁと思うけど、なんだかとても新鮮。

    でも、抵抗なく買い物できるお店は本当に限られていて、想像していたのと聞いていた以上に大変になるだろうと引っ越後の初めての八百屋さんで実感。暑さのせいか、この間降った雨の影響か分からないけど、買えそうなお野菜はわずか...チキン以外のお肉が殆どない、お野菜の質、コンビニを少し大きくしただけのようなお店だけでは買い物は本当に厳しい...それでも、近所のコンビニのようなお店は、他の店舗と比べたら凄い揃っているらしい。送った乾燥野菜や缶詰はすぐなくなちゃうだろうし、これから献立に頭を抱えそうだけど、お豆料理など何か新しいレシピが増えるそうです。

  • 別のお店で刺繍材料調達!!

    別のお店で刺繍材料調達!!

    前回ドライバーさんに近くまで連れて行ってもらって、色々なお店や人に聞きながら頑張ったけど見つからなかった手芸屋さん...インドでは教えてくれる答えがあっているとは限らないと聞いていたので次々に聞いたけど、細い道に入りやはり怖くなってその日は諦めました。

    今回は2回目の挑戦!!電話で刺繍枠、材料などがあるのを確認してあったのでここに行けば何かあるのは分かっていたけど前回google mapではたどり着けなかった所。今回もgoogle mapで指しているところには そんなお店はなく、また近くのお店に聞きに行くと、その女の子は分からなので別の人に聞きに行ってくれて男の子の店員さんと一緒に戻って来てくれました。でもその男の子も、やっぱり分からず待っててねと言って他の人に聞きに。それでも分からなかったみたいで、そのお店から一緒に外に出て路面でお店をやっている人に声をかけて聞いてくれました。それの繰り返しで細い道を入った先にお店が!!わざわざ仕事中に外まで出てきて一緒に探してくれた男の子に本当に感謝!!今の私では一人で絶対に見つけられなかったお店。ローカルな所に行くこと英語は通じないのを痛感...

    やっと見つけたお店で見つけたのもは、モール、アリ刺繍用の糸、スパンコールなどなど。別のお店では売り切れでなかったシルバーの3種類のモールも発見!!

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    スパンコールなどは以前のお店より量も種類も多かったです。インドだと普通な!?買い物の途中、手がざらざらに。気になって見る完全にグレー...途中でウェットティッシュを出して拭くほどパッケージには埃が...

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    この形で同じサイズの別の色は?と聞くとインド人は、なくても“ない”とは答えずに他の物を次から次に見せて、これはどう、これは?とずっと勧めてきます...これは、洋服屋さんやどこでも一緒でその必濃さにぐったり。これに慣れればお買い物も楽しくなるかも!?

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    カップのお花、スクエア、ドロップ、小花形などのスパンコール

    リボンや、縫い付けパーツなども沢山ありました。

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    アリ刺繍の針もあるとの事で見せてもらったけど見事に錆びていました!!インドクオリティー。刺繍はこんなにも凄いのに~!!お家に引っ越したので、またゆっくり刺繍用品を買いに来たいです!!

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    取りあえず練習用に。光沢が綺麗なので全色揃えたいなぁ

     

    残りはハードルの高いローカルの1か所。職人さんが今度仕入れの時一緒に来る?と聞いてくれたのでそのチャンスが来ることを願って待ちます。

  • インド式コーヒーの入れ方

    インド式コーヒーの入れ方

    インドの飲み物と聞くとチャイやラッシーと思っていたけど、コーヒーが美味しい。
    ホテルではカプチーノやラテを飲んでいるけど、レストランで頼んだ食後のコーヒで新しい発見!!

    出てきたコーヒーカップの下にもう一つ別のカップが付いてきて、コーヒーが入ってるカップからもう一つのカップにコーヒーを空気を入れるように注ぎ、これを何回も繰り返す。そうするとカプチーノマシーンなしでも泡ありのコーヒーが飲めます。

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    ミルクは、最初にコーヒに注いであって、お砂糖を入れる場合も予めカップに入れて置きます。こんな風なコーヒの淹れ方もあるんだと関心。このやり方でお家でもコーヒーを入れてみてもいいかも。やってみると結構楽しいです!!

  • アリ刺繍で新しいステッチ

    アリ刺繍で新しいステッチ

    とっても興味深いインドの刺繍。色遣いやデザインなどは別にして、テクニックはリュネビル刺繍より多いのではと感じています。同じステッチでも使い方が違い新鮮。インドの職人さん並みの速さで刺繍が出来たら、もっとオートクチュール刺繍が身近な物になるかも!?と思ったりと色々考えながら課題に励んでいます。

    サンプルピースの刺繍を見ながら、こうやって刺したのかなぁと想像のつくものとどう刺しているんだろうと思うものなど様々。似たようなものでもどっちのステッチを先に刺すかで仕上がりが変わります。

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    ここで働いているインド人、お掃除のおばちゃんもみんな楽しそう。手はびっくりする速さで動いているけど、楽しそうに話しながら笑顔でお仕事をしています。テーラーのおじちゃんもダーーーーーってものすごいミシンの速さ。私がミシンをかけている姿を見たらあまりの遅さに逆に驚くんだろうなぁ...

    ここでもあんまり英語が通じなくて連想ごっこの様な会話。通じないもどかしさはあるけど、素敵な職人さんと出会えて幸せ。

    最初の課題から

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    ヴェルミセルのような感じのステッチ。似ているけどちょっと違います。ビーズなしだとステッチだけなのでごまかせない。なのでとってもいい練習!!

     

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    このステッチは糸の美しさが目立つので、アリ用の細い針にひっかけないように注意が必要!!

    この練習課題は、額装にはしないけど、サンプルとして、初めてのインドの刺繍の記念として大切な作品。みんな後ろを通る度にきれいって褒めてくれて、ここでは褒めて育ててくれそう。新しい課題は、モールの色などを選べて好みの作品が出来たら額装したいなぁと思っているけど、たぶんまたインド色たっぷりな作品が出来そうです(笑)

  • ホテルの日替わりインディアンスウィート

    ホテルの日替わりインディアンスウィート

    ホテルはお部屋に人がよく来る...お部屋のクリーニング、フルーツ、お手紙、ランドリーのお届け、イーブニングルームサービスで足りないものなどがないかの確認、先程はインディアンスウィートのお届け。

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    興味津々で何というお菓子か聞いたらミルクケーキとの答えで、食べてみるとキャラメルのような粘りはないけどしっとりとしたまったりとあま~いお菓子。しっかり甘いけど好きかも。

    お菓子の入っているガラスドームと下の花形のお皿がとても可愛い。

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    一番トラブルの少ないホテルで長期滞在をしたかったけど、キッチン付きのお部屋は借りられないのでここの生活もあと少し。見せてもらった市内のマンションは、修復箇所がすごく多くて、少しの亀裂ではなく修復大きなの跡があちらこちらにあって、築30年位かと思って築何年か不動産屋さんに聞いてみるとなんと7-8年との事...先月のコルカタの橋の崩落など建設のスピードについていけてないとニュースで言っていてますます心配。でも中心部から少し!?だいぶ離れたお家に決まりました。消去法でここ以外なかったけど、大家さんも親切そうで一安心です。

     

  • インド刺繍の種類を勉強しながらのお買い物

    インド刺繍の種類を勉強しながらのお買い物

    探しているもの、欲しいものがはっきりしてても、なかなか見つからない...どこに行けば探しているものが見つかるのか全く分からないインド...

    車の入れない道路などもあり、その場合はメイン道路で降ろされ買い物が終わったら電話して降りた場所と同じところで待ち合わせ。最初の2週間はインドのSIMを入れたのに使えなくてスマホが使えなくてドライバーさんと会えるのかドキドキのお出かけでした。

    今回もまた凄いエリアに来てしまい、舗装されていない道に凄い人、人、人...折角来たのだからと刺繍の材料のお店を探したりお店の人とかにも聞いたけど探しているお店は見つからず...この光景を撮りたかったけどスマホを出して人ごみに向けて撮る勇気もなく、一人で来てはいけないエリアな空気を感じ諦めて素直にメイン道路へ戻って電話。その間もオートリキシャの呼び込み…

    インドで一番ストレスなくお買い物が出来るのが、一番新しくできたショッピングセンター。綺麗めで大きいのでゆっくりとお買い物が楽しめます。インドは刺繍が溢れているのでお買い物していても刺繍の勉強になります。

    ここで見つけたのがアリワークで胸元に模様が描かれたチュニックのようなクルタと呼ばれるトップス。

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    とにかく女性のサリー、クルタなどとにかく色鮮やかで色の組み合わせもカラフル。日本では着ない色や柄でもこっちではいいかなぁと思ってしまいます。日本で好きだったブラックはなんか淋しい感じが。最初はカラフルなのはハードルが高いのでまずはシンプルな物から。

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    他のお店で見つけたチカン刺繍、ラクノウ刺繍と呼ばれる針刺繍の可愛い洋服。白地に白糸の物が多いけど、淡い地に白糸の刺繍も見かけます。どういう風にさしているのかなぁと裏も気になります。ウェディング用の豪華で素敵な刺繍の入ったドレスもありました。

  • カラフルなパッケージのドリンク

    カラフルなパッケージのドリンク

    こちらにも色々な飲み物があるけど、とにかく甘い。コカ・コーラの Minute Maidは100%だからと選んだら、インドは果汁100%ではなくシロップのような味…トロピカーナも100%と100%じゃないのがありしっかり表示を見ないで日本の感覚で選んでしまうと失敗してしまいます。

    まだ何が美味しくて何か美味しくないのか分からず、取りあえずパッケージで購入してみたのがこれ。ポップな感じで色々な味が出ているこのシリーズ。オレンジ色のこれはマンゴ。しっかり甘いけど美味しい。

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    次に見つけたのがグリーンでライムって書いてあったからしっかり裏側を読まずにマンゴと一緒に購入。
    飲んだ瞬間、あれ???裏を確認するとマンゴ、ライム、クミン...確かに表の絵を見ると茶色の点々が...カレーのスパイスは気にならないけど、ドリンクに入っているのはとても違和感が...マンゴにライムがプラスされているから少しさっぱりなのかなぁと思って飲んだので私はダメでした。ほんの少しだけで全く飲めない...その後食欲までなくなるので、ダイエットにはいいかも!?パープルやピンクなど種類も多かったので、スパイスの入っていない美味しそうなのがあったら試してみたいと思います。

    レストランで美味しかったのがフレッシュライムジュース。割るのを水かソーダ、甘い(砂糖)かしょっぱい(塩)を選べました。暑いこの季節さっぱりとしていてお勧めです。

  • 刺繍材料、遂に見つけました!!買えました!!

    刺繍材料、遂に見つけました!!買えました!!

    ドライバーさんが前に運転してあげてた人は何人だったんだろう?

    私がローカルな所にばかり連れて行ってとお願いするので、最初は不思議がっていたけど
    刺繍を習いに行ったり、材料を探しているのを知っているのでアドレスを渡すとお店?と聞くだけになりました。

    調べてあるお店に材料探しに行きたいけど、一人では行けない場所が2か所。車が入れない場所なのでドライバーさんにもついて来てもらうことも出来ず...インド人にも止められたので、もう少しインドに慣れてからチャレンジ。

    でもその前にどうしても材料が見たくて、欲しいくて。船便で送った刺繍枠はまだ届いてないけど...気持ちだけが焦り、今回は一人でも行けそうなお店へ。カウンターで何々を探しているんだけどと伝えると出して見せてくれる。スパンコールは種類が少なく、色が微妙だったのでちょこっとだけ。

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    モールは買えました!!色々な色がありましたよ~。シルバーは売り切れていたのでまた買いに来なくちゃ。生地屋さんもここもみんな来週に入荷すると言うけど、本当かなぁ?行く前にちゃんと電話で入ったか確認してから行かないとなさそうな気がしてます。

    ミラーワークのリボン!!インドっぽいけど色がシンプルだったので沢山ほしかったけど、3m弱しか残ってなくある分だけ貰いました。先日、ずっと知りたかったミラーワークのやり方も学校で習いました。

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    ビジュなどが付いた縫い付けパーツ。可愛かったのでターコイズとパープルを色違いで

     

     

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    少しだけだけど材料が買えて本当に嬉しい。材料探しが大変だった分嬉しさ一杯♪アトリエの生徒さんで欲しいものある方は、お渡しがだいぶ先になってしまいますがメール下さったら買っていきますので遠慮なくメール下さい。